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金山茶47
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

食材主料/辅料

红皮大萝卜 半个、 卤水大豆腐 半块、 适量、 适量、 胡椒粉 适量、 适量、 鸡精 适量、 色拉油 适量、 香菜末 适量

萝卜丝豆腐汤的做法步骤

小窍门

1.萝卜丝切好后放在清水里浸泡,是为了去除萝卜的辛辣气味。
2. 放入萝卜丝以后不要盖锅盖,就那样敞着锅炖至熟,也是为了释放萝卜的浊气。
3. 搭配辣椒油来吃很爽,不能吃辣的就不要试了。

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