海带结事先泡发好。玉米切断,排骨切块,白萝卜切滚刀块,姜切四片,葱切断。
排骨洗净入开水锅中焯一下捞出再洗净。
将排骨放入砂锅里,加姜片、葱断和料酒,大火开后转小火炖一个小时。
加入海带结、切块的白萝卜和玉米再炖半小时,加入盐即可。
如何用高压锅炖排骨呢?高压锅炖排骨是一款家常常用的煮汤方式。排骨用高压锅炖的话
排骨的营养价值猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋
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