香煎法式小羊排配土豆泥

步骤1/12

准备好原材料。

步骤2/12

取适量腌肉料。

步骤3/12

用水调匀。

步骤4/12

小羊排洗净控干水份。

步骤5/12

将腌肉料浇在羊排上。

步骤6/12

腌制2小时入味。

步骤7/12

土豆洗净去皮，切厚片。

步骤8/12

蒸熟或者煮熟后，用勺子压成泥。

步骤9/12

调入盐和黑胡椒碎。

步骤10/12

挤上沙拉酱拌匀即可。

步骤11/12

平底锅加热、放入腌好的羊排，一并倒入腌料汁。

步骤12/12

两面煎，按个人口感，来煎到想要的熟度。