红枣花馒头

步骤1/16

准备好面粉。

步骤2/16

将酵母量好，装在碗里。

步骤3/16

酵母加入温水，溶开。

步骤4/16

将酵母水加入面粉，用筷子拌成雪花状。

步骤5/16

将雪花状的面粉团，用手揉成光滑的面团。

步骤6/16

面团发酵。（长沙最近变天，我怕发不了，在面团下面放了盆温水发酵）。

步骤7/16

发酵好的面团。（O(∩_∩)O~被我扯了一下，出来了个小揪揪）。

步骤8/16

拿出发酵好的面团，，面团排气后的样子。

步骤9/16

准备好红枣，洗干净。

步骤10/16

10.面团切小剂子，搓成十厘米左右的长条。

步骤11/16

11.将面条前后粘起，圈成圈。

步骤12/16

12.圈里的左右个放一颗红枣。用筷子夹住中间，如图所示。

步骤13/16

14.全部的馒头，小雨偷懒了，只做了两个，就懒得动了。(*^__^*)

步骤14/16

15.蒸好的样子，呵呵，馒头放多了，挤在一起了。

步骤15/16

16.红枣花馒头的特写。

步骤16/16

17.红枣花馒头的特写。