今天踩在09年岁末的年尾上,每到这个时候,单位会发下个人年终小结,让我们整理这一年来的收获,相互阅读、总结。而对于生活,我们也应想一想这一年来自己走过来的路,是仓皇还是坦然,是落寞还是开心,是美好还是不值得一提,是充实还是无味,不管是什么,日子总是在一直地重复,盘点一下自己的思想吧,这会让我更加明白人生的许多道理。
同事笑说:“风铃,我们是看着你成长的哦!”说得有道理,她们都是见证者,看着我买回烤箱、书、模具,经常品尝我的不怎么样的作品,感受我的成功与失败,这一步步地慢慢走过来,感谢她们对我一如既往的支持和鼓励!在新的一年里,一定更加努力学习,不断成熟!
这棋格饼干是答应送给妹妹的礼物,做得并不标准,切割时没有用直尺量,目测还是有差距的,烤的时候去洗衣服了,结果稍糊了点,心中好后悔啊,下次再争取尽善尽美吧!相信妹妹会宽容我的哦!
黄油软化,加入糖粉,用电动打蛋器打至浓稠发白,一点点地加入打散的蛋液,搅拌至蛋液完全吸收,分成两份
一份黄油中加入过筛的低粉160克,
轻轻拌成白色面团,装入保鲜袋,入冰箱冷藏20分钟
另一份黄油中加入过筛的低粉150克和可可粉10克,
轻轻拌成黑色面团,同样装入保鲜袋,入冰箱冷藏20分钟
将冷藏好的面团分别擀成6—7毫米厚度的面片,放入冰箱冷藏至面片变硬
两片面片重叠,中间涂一层蛋液粘贴,
然后用刀切成1厘米左右的条状
将切好的条状按颜色交叉摆放成马赛克的样子,每条中间涂一层蛋液做粘贴,
用保鲜膜包好入冰箱冷冻1小时至面团变硬
烤箱预热170度,取也冷冻马赛克面,切成0.7—1厘米的片状,
中上层,烤约20分钟
1、也可以选用绿茶粉与原味做成绿色棋格
2、多余的边角料可随意切割成自己喜欢的形状
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