黄油先软化,
用电动打蛋器打发,加入糖粉,继续打匀,分次加入牛奶(略加温),几滴柠檬香油,拌成均匀的奶油糊
筛入低粉、小苏打粉
光明低脂切片奶酪撕成小片,隔水加热,融化成奶酪糊
将奶酪糊加入面糊,,用手抓匀成团
分成两份,分别装入保鲜袋,
擀平,入冰箱冷藏1小时
取出,
用饼干模刻出形状
烤箱预热150度。烤约20分钟
1、奶酪糊加热时用小火即可
2、刻形状时多出的面皮,再揉成团,擀平,刻型,勿浪费
3、排入烤盘时每个小饼干之间保持一定的距离,以免膨胀时粘在一起
4、如果没有柠檬香油,也可以用香草香油,起到提香效果
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