胡萝卜刷丝,取汁后备用!或者留汁也可以!
准备面粉和鸡蛋
用水先开面粉成糊
打入鸡蛋搅拌成糊,加入胡萝卜,加盐调味
平底锅里涂成油,把面糊倒进去先摊平再开火
煎到底部自然能脱动就可以关火了!为了省得动刀,我直接在锅里用木铲子把饼撕成一块块的!哈哈
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热,放入
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