新鲜枇杷去皮、去籽,去白膜,切成小块,银耳用水泡发,去蒂洗净,掰成小朵。
锅内放水,加入银耳大火煮开后转小火炖30分钟至软糯。
加入枇杷块和冰糖,继续炖20分钟左右即可。晾凉后喝更爽哦。
这里还有一种常见银耳,见下图右边,从耳片到耳基通体色黄,这种银耳一般是下雨或受潮
银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。由于银耳
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