牛腩大块飞水,然后切成小块放锅里,加上料酒、葱段、姜片、胡椒粉。
西红柿洗净后切成块放进去。
填汤没过原料,扣上锅盖,中小火炖半个小时。
放入切成块的土豆。
再炖至土豆熟烂,加盐调味即可。
1,牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,以新鲜黄牛的牛腩为好。 2, 牛腩是指带
鸡腿菇烩牛腩 简介 牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机
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