香蕉去皮,剩下半根完整的皮。
煎锅中放少许油,一定要选择味道清淡的油,比如橄榄油或者玉米油。
将香蕉煎至两侧金黄。
把煎好的香蕉放入开箱,200度烤10分钟。
香蕉要先煎一下再烤,这样才会有漂亮的颜色,口感也更软糯,记得要趁热吃呦~
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热,放入
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