前一天把糯米用水浸泡一晚
上锅蒸熟,蒸的时候最后洒一些水
玉米去皮剥粒,青瓜洗净切粒,红胡萝卜洗净去皮切粒
瘦肉剁成肉末,加盐和生姜拌匀
油锅滑炒肉末,再放入玉米,胡萝卜和青瓜翻炒
再把蒸熟的糯米饭放下去一起拌匀
和面,做烧梅皮,这步小潺就省了,直接用买回来的饺皮,把馅料包进饺皮中,上锅蒸。
糯米的化学鉴别方法糯米中的淀粉是支链淀粉,大米中的淀粉是直链淀粉,不同的淀粉遇到
糯米的营养价值糯米是一种营养价值很高的谷物,现代科学研究表明,糯米含有蛋白质、脂
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