步骤1/2米苋去跟，浸泡洗净。大蒜切粒
步骤2/2锅内入油，烧热，放入大蒜粒爆香，再放入米苋煸炒至变色，加盐，略加水，加盖略焖，开盖翻炒，加味精调料即成。
1、米苋也就苋菜，有红色和绿色的二种，我用的是绿色的。2、米苋中钙、铁含量较菠菜高3倍，而且它不含草酸，它所含的钙质很易被人体所吸收，因此米苋适宜于贫血、骨折病人食用，亦是小儿的优良菜肴。
”近日，读者黄女士致电说，秋季以来，身边不少朋友都感冒了，使用了自己教的方法后，
大蒜的瓣粒要看仔细，一般情况下，如果两片蒜瓣之间凹进去的沟痕间隔明显的话，则为颗
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