酸辣蕨根粉

步骤1/3将蕨根粉放入沸水煮4分钟，捞出沥干晾凉。

步骤2/3将小红辣椒切小段，香菜切碎，葱留葱白切葱花。

步骤3/3把陈醋，盐，鸡精，红油，酱油，和辣椒，香菜，葱花与蕨根粉一起拌匀。