鸡杂 酸辣椒
打算生姜放入锅内爆香,加入鸡杂翻炒至完全变色,再加入酸辣椒,继续翻炒。
加入料酒或黄酒去腥,再加入盐,酱油,味精适量,即可出锅。
鸡杂,泛指鸡的内脏,即鸡心、鸡珍、鸡肠和鸡肝之类。嘉嘉是四川美女,从小无辣不欢,
鸡杂的选购技巧香辣爽口的鸡杂菜肴总是能轻易让人胃口大开,但是因为鸡杂的烹制准备工
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