准备速度酥皮或飞饼一张,一块榴莲;
榴莲去核捣碎;
将酥皮切成圆形;
将榴莲果肉放在酥皮的一半上;
将圆形酥皮对折,捏紧收口处,也可以用叉子按压;
烤箱预热220度,中层,约20-25分钟。
可以在没烤的榴莲酥上刷全蛋液,烤出的颜色会呈金黄色;还可以撒点芝麻,会更香。
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