回家后好久都没上菜啦，在家的几个月基本都在忙着复习考试，简直不比在学校轻松啊，即便做了菜也懒得拍照了。
下周就要走了，时间过得好快啊，趁着还没走上一个香香的千层饼请大家吃一斤不到的面粉，做出来的饼我们3个人吃的肚子滚圆^^
准备材料。
面粉用热水（一定要烫手的热水）搅成雪花状。
和成光滑的面团，醒20分钟。
将面团擀成一张大饼。
抹一层油，撒上盐和胡椒粉。
均匀地撒葱花。
从上至下卷起。
切成小剂子。
把切口捏紧。
擀成烙饼生坯。
抹上油下锅煎饼。
饼中间微微鼓起来就可以翻面，两面煎熟即可。
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