金针菇整把清洗干净,沥干水分,切去根部;
准备好牙签、黑胡椒粉、金针菇,培根从中间切开,每块分成两份;
铺开一份培根,取1小把金针菇放在培根的一头;
把培根卷起来,把金针菇卷在里面;
用一条牙签封口,依次卷好8个培根卷;
烤盘铺上锡纸,把培根卷间隔摆放在烤盘上,洒上黑胡椒粉;
预热烤箱200度;
烤盘放进烤箱,中层,上下火,15分钟,中间翻面一次;(温度和时间请根据自家的烤箱稍作调整)
烤好的培根金针菇卷,趁热吃更美味。
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