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金山茶47
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

金瓜 约400克、 面粉 250克、 酵母 适量、 食用油 适量

南瓜发面饼的做法步骤

小窍门

1. 南瓜选用金瓜,颜色金黄,烙出来的饼好看。
2. 蒸南瓜的时候切的块越小,熟得越快,节省能源。
3. 南瓜泥可以不用压得那么细腻,有点颗粒更有口感,但是如果用来做西点,还是打顺滑一些比较好。
4. 喜欢吃甜的,可以加点糖进去,我是觉得南瓜的甜度够了,就没加。

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