虾仁炒莴苣胡萝卜

步骤1/7

食材：莴苣、胡萝卜、虾仁(俺是买了己酱好的，就这一丁点10元)

步骤2/7

莴苣、胡萝卜刨皮洗净切片。

步骤3/7

水烧开放一点盐焯莴苣、胡萝卜30秒捞起，沥干水份。

步骤4/7

再把虾仁焯水，时间只要一会儿。

步骤5/7

热锅热油倒入葱姜末虾仁快速煸炒加料酒。

步骤6/7

倒入莴苣、胡萝卜少量盐、鸡精。

步骤7/7

芶芡下就好了。趁热喽