百合:是一种非常理想的解秋燥滋润肺阴的佳品。
具有滋阴清肺润燥、止咳祛痰、清热凉血、宁心安神定惊、清心除烦、美容养颜、促进新陈代谢、镇静、防癌抗癌、提高机体免疫能力等功效。
南瓜:可润肺益气,美容护肤,降低血糖,利尿通便。
绿豆:清热解毒、消暑解渴、消肿利水,可预防动脉硬化。
枸杞:滋肾 润肺 清肝 明目,降低血糖、胆固醇, 抗脂肪肝作用,抗动脉粥样硬化。
可以兴奋大脑神经,增强免疫功能,防治癌症,美容抗衰老等功效。
食材准备:百合、南瓜、绿豆、枸杞、大米。
绿豆、百合浸泡2小时以上,我是中饭后准备的,晚上可以用。如果早晨煮粥,可以提前泡一夜。
锅内加入适量水开火,将所有食材洗净备用,南瓜去皮,切小块备用。待水烧开时,放入洗净的大米。
放入绿豆,因为是浸泡过的,所以很好煮。
大米,绿豆煮10—15分钟,南瓜下锅。
放入泡好的百合同煮。大火煮开,转小火。
出锅前5分钟放入枸杞子即可。
成品图。
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