肉肉土豆干

步骤1/10

将肉肉洗净控水，切成小块。

步骤2/10

土豆干装盘，备用。（这是从东北老家带来的，所有每次吃我很小气的就放一点）。

步骤3/10

葱切段，姜切片，干辣椒洗净。

步骤4/10

油热后放入肉块翻炒，炒出一些油。

步骤5/10

肉里的肉逼出来的差不多，在放入葱切段，姜切片，干辣椒翻炒。

步骤6/10

锅里加没过肉的水，在加入糖、盐、酱油和料酒。

步骤7/10

用热水将土豆干泡软。

步骤8/10

将泡软的土豆干控水，备用。

步骤9/10

锅里的汤靠得差不多，在加入泡软的土豆干。

步骤10/10

最后能汤汁收完，就可以出锅了，记得出锅前加入少许味精。