泡了一夜的糯米。
蒸好的糯米饭。
蒸熟的糯米,用擀面棍揣打,目的是要把糯米揣烂揣黏。
熟黄豆粉和白糖混合拌匀。
把揣好的糍粑搓成圆球裹上黄豆粉。
装盘开吃。
糍粑与年糕的区别?今天才知道,我一直吃的是“糍粑cí bā”,枉我一直以为是“
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