白菜干罗汉果汤

步骤1/4先把白菜干放入水中泡3-4小时左右直到泡软，然后洗干净切成小段。

步骤2/4把其他材料清洗干净待用。

步骤3/4把排骨洗干净后飞水待用。
（飞水：把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水）

步骤4/4把所有材料放入汤锅中，加适量清水先大火煲开后，调最小火煲1.5—2个小时左右后放入适量食盐调味即可。