冬瓜连皮连籽洗干净切成小块放到锅里,加入红糖搅拌一下,搁置20来分钟,这时冬瓜就会出水到浸透材料啦。
这时可以加入冰糖中火煮至沸腾,转至小火煮到冬瓜都变成了咖啡色就可以关火。盖上盖子焖一会稍微冷却。
过筛到干净的瓶子里,冷却后放到冰箱保存,可保存一两个月,不过夏天热,推荐尽快喝完。
需要确保冰糖都融化了哦。或者用块头小一点点的冰糖比较容易融。喝的时候兑入2倍冰水或者热水冲调哦
姜有暖胃散寒的作用,红糖是补血的佳品,两者搭配熬成的姜汁红糖水有预防感冒、调理肠
红糖对老年体弱,特别是大病初愈的人,还有极好的疗虚进补作用红糖对血管硬化能起到一
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有