五香炒肉片

步骤1/8

原料：猪肉 蒜米 小葱 芫茜
调味料：五香粉 淀粉 鸡精粉 蚝油 老抽

步骤2/8

肉加入五香粉、淀粉、 蚝油及鸡精粉腌制片刻。

步骤3/8

蒜米及小葱切末，备用。

步骤4/8

取锅烧热油，爆香蒜米及小葱。

步骤5/8

倒入腌制过的瘦肉，待肉炒的变色。

步骤6/8

加入适量的水及一点老抽上色。

步骤7/8

继续用小火煮大约5-10分钟。

步骤8/8

倒入芫茜末翻炒，即可出锅。