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卤鸡翅尖&鸡爪

妍维尼私房菜34
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

食材主料/辅料

鸡翅尖适量、鸡爪子适量、花椒少许、大料一颗、桂皮一小块、香叶一片、干红椒几个、酱油适量、白糖少许、鸡精少许、料酒少许

卤鸡翅尖&鸡爪的做法步骤

步骤1/2

锅内放水，放花椒，大料，桂皮，香叶，干红椒，酱油，糖，鸡精，料酒
步骤2/2烧开后，放入翅尖，大火烧开后，转小火（否则皮会烂）煨二十分钟，关火再焖一小时

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