核桃补脑益智，润肠通便，降脂降压。燕麦对降低胆固醇，预防动脉粥样硬化和心血管疾病，效果良好。此豆浆可用于脑血栓，脑动脉粥样硬化，习惯性便秘，高血压，高血脂，更年期综合症等疾病的食疗。
准备好所有的食材。
燕麦和黄豆用清水浸泡15分钟。
核桃仁也用清水浸泡。
泡过的黄豆和燕麦倒入豆浆机中。
再把洗净的核桃仁放入。
加入所需量的清水。
按下干豆功能键，煮好的豆浆加入白糖即可饮用。
这是因为食物中各种营养成分在被人体吸收时，彼此会互相影响，有些成分会阻碍其他成分
核桃仁的存储将晒干的核桃仁装入布袋、麻袋或装入筐内，放在通风、干燥、阴凉、无鼠、
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