微波炉玉米小蛋糕

步骤1/7

把蛋黄捣碎，加入炼乳，蜂蜜，橄榄油拌匀。

步骤2/7

加入半杯温水，搅拌均匀，并开始慢慢加入玉米面

步骤3/7

加入玉米面并不停的搅拌，把玉米面搅匀

步骤4/7

直到感觉面糊呈浓稠状

步骤5/7

放到微波炉高火4分钟左右，（具体取决于微波炉的功率，可以在3分钟左右拿出来看下），知道面糊跟边沿容器脱离

步骤6/7

把面翻过来，换成地面朝上，放入微波炉，继续高火3分钟。

步骤7/7

等稍微凉一点就可以装盘切块了，下面的因为玉米面会沉淀会显得比较黄。