素烧芸豆丝

步骤1/4

芸豆洗净斜切成丝，木耳切丝备用。

步骤2/4

起油锅，蒜蓉虾皮爆香。

步骤3/4

放入芸豆翻炒，同时放入少许白糖、料酒，翻炒过程中可以放入适量开水防止干锅。

步骤4/4

颜色稍微变黄时放入木耳翻炒，芸豆一定要炒熟，放入盐即可出锅。