浓香豆浆

1cup干黄豆洗净后用清水浸泡一夜。

泡黄豆的水滤掉后，把黄豆倒入Blender中，再加3cup的水，充分搅打。

生豆浆过滤后倒入锅中，把豆渣复倒入Blender里，再加1cup的水充分搅打后过滤入锅。敞着锅，中火煮，一边不停搅，快沸腾时转最小火，持续搅。

沸腾后继续小火边煮边搅10分钟左右，至浮沫消失，离火加入适量白糖后即可。