咖喱土豆

步骤1/8

把土豆去皮切成小块用高压锅煮熟；把洋葱，胡萝卜， 香菇分别洗净都切成小块备用。

步骤2/8

热锅下油。

步骤3/8

放入洋葱爆香。

步骤4/8

接着放入胡萝卜和香菇块翻炒。

步骤5/8

接着放入两大勺油咖喱。

步骤6/8

继续翻炒。

步骤7/8

最后加入适量的水焖煮一会，放适量的盐，等最后汁水收的差不多时，放入鸡精即可。

步骤8/8

盛盘上桌。