融化黄油
消化饼干擀碎加入黄油拌匀;
模具内铺上油纸;
拌匀的消化饼干放入模具压紧,冰箱冷藏30分钟备用;
奶油奶酪,糖,酸奶油隔水融化搅拌顺滑;
步骤6/11 分次加入鸡蛋,搅拌至混合;
筛入自发粉,搅拌均匀;
将混合物倒入饼干模具;
步骤9/11 烤盘放1/3的水,放入预热烤箱160度烤50分钟至1小时,或插入牙签没有稀糊带出;
步骤10/1110. 烤好的蛋糕放在半开门的烤箱中自然冷却2小时,然后放入冰箱冷藏一夜。
烤好的蛋糕出炉了。
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