步骤1/5糯米泡4个小时,香菇泡发;
步骤2/5鸡翅切半焯水;
步骤3/5在炒锅内加油放入鸡翅略炒后加入生抽老抽糖和鸡精;
步骤4/5加入香菇与糯米炒匀;
步骤5/5包上荷叶,放入小熊电蒸锅内蒸1个半小时。
糯米的化学鉴别方法糯米中的淀粉是支链淀粉,大米中的淀粉是直链淀粉,不同的淀粉遇到
糯米又叫江米,为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁。是家常经常食用的粮食之一。因其香
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有