香甜沙琪玛

把面粉和鸡蛋和成面团后，用保鲜膜包好放30分钟。

把面团擀成2厘米厚的皮，切成条，用淀粉撒在上面，使其不粘到一起。

用中火炸面条，稍黄时就捞起来。

把糖放到锅里加水熬化，加入蜂蜜和油，起丝后马上关火，快速把炸好的面条、芝麻、葡萄干、花生放进去拌匀，稍压实在点，凝成块后，切成小块。