发现这个甜面酱用处真不少,心血来潮用来炒米饭,味道一样非常棒!
胡萝卜切小丁。
葱切圈。
干木耳用水泡发,淘洗干净,切成小片。
鸡蛋磕入碗里,打散。
炒锅热油,爆葱花,下胡萝卜丁翻炒。
加木耳片翻炒一分钟。
加入剩米饭,打散炒匀。
倒入打匀的鸡蛋液翻炒。
加入适量甜面酱,翻炒均匀。
加一勺盐。
加半勺十三香,翻炒至米粒松散,关火,出锅。
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