材料
將中筋麵粉過篩
模型內塗上一層色拉油再沾上薄薄的麵粉,較好脫模
步骤4/11烤箱預熱上下火170度
香蕉用叉子壓成泥留下一些塊狀的沒關係
將糖與蛋拌勻
加入香蕉泥拌勻
加入過篩好的中筋麵粉與泡打粉
加入豆漿攪扮勻均
加入色拉油攪拌,加入油的時候會有一點不大容易拌勻多拌個兩下就可以均勻了
入烤模烘烤約需45分鐘
這是一道比較溼軟的香蕉蛋糕,甜甜香香的很好吃!烘烤時需要的時間長一些,表皮酥酥的很棒!
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