鸳鸯火锅

鸡架解冻，清洗干净；

步骤2/8放入高压锅，加入清水，放入姜片；

步骤3/8倒入料酒；

步骤4/8盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，压制30分钟；

步骤5/8放汽开盖；

步骤6/8将汤倒入鸳鸯锅中；

步骤7/8麻辣与三鲜火锅底料各一包；

步骤8/8加入两边锅中，大火加热，煮至底料溶化后，转小火，再煮五分钟左右即可关火。