鲜味笋菇汤

步骤1/13

准备好所有的食材。

步骤2/13

竹笋，腐竹，和香菇分别切片。

步骤3/13

锅中水烧开，放入竹笋煮上2分钟捞出备用。

步骤4/13

再把腐竹焯烫一下备用。

步骤5/13

鲜香菇也焯烫备用。

步骤6/13

再放入地皮菜焯烫沥干水分备用。

步骤7/13

炒锅倒油爆香葱姜。

步骤8/13

倒入笋片和香菇翻炒片刻关火。

步骤9/13

把炒过的食材倒入汤锅中加入适量的清水。

步骤10/13

加入2滴鲜鸡汁.

步骤11/13

大火煮上5分钟，加入地皮菜。

步骤12/13

再放入腐竹，继续煮上5分钟。

步骤13/13

最后加盐，胡椒粉调味，淋入香油关火。