南瓜去皮切片;
切片的南瓜码入盘中;
撒上已经用辣椒炒过的豆豉;
将南瓜放入蒸笼,大火烧开,小火蒸12分左右即可。
1.我用的豆豉提前用辣椒炒过,如果用未经处理的豆豉,最好提前用水泡软; 2.蒸的时间视自家蒸锅火力大小及南瓜片薄厚而定; 3.可用筷子检测南瓜软熟程度,筷子能扎透,就代表已经熟透。
南瓜的保存方法完整的1-3个月,切开的一周左右南瓜比较容易保存,完整的南瓜只要放
防癌治癌预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效,同时能帮助肝、肾功能的恢复
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