准备好所需原料,如果用的是整颗核桃,可以切成小碎块。
步骤2/12把核桃放在烤盘中,烤箱预热150度,中层烘烤10-15分钟至飘香。
步骤3/12黄油软化加入砂糖和盐打发至浅黄色。
步骤4/12分次加入全蛋液,每次加入用搅拌机搅拌均匀。
步骤5/12巧克力隔热水融化,保持液态。
步骤6/12加入到打发的黄油中。
把巧克力液和打发的黄油翻版均匀。
步骤8/12低粉 高粉 泡打粉 小苏打混合筛入巧克力黄油混合物中,先切半在翻拌均匀。
步骤9/12大致翻拌均匀后放入烤香的碎核桃拌匀。
步骤10/12用勺子挖一小块面团,放在烤盘中,无需整形。
步骤11/12烤箱预热160度,中层25分钟左右即可。可以点缀碎核桃仁。
步骤12/12或者点缀耐烘烤巧克力豆。出炉后不要着急移动,待冷却后,巧克力豆变硬在装袋储藏。
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