西红柿面絮汤

步骤1/11

准备好所有的食材，

步骤2/11

西红柿去皮切小块。

步骤3/11

炒锅倒油爆香葱姜，倒入西红柿翻炒。

步骤4/11

炒至西红柿汤汁浓稠。

步骤5/11

加入适量的清水烧制。

步骤6/11

面粉放入碗中。

步骤7/11

一点点的加入清水，用筷子慢慢搅拌成为面絮状。

步骤8/11

然后把面絮用手抖入西红柿汤中，边加边搅拌。

步骤9/11

全部放入后搅拌均匀，加入盐，胡椒粉调味，再煮上10分钟。

步骤10/11

鸡蛋打散备用。

步骤11/11

然后把蛋液均匀地浇在面汤中，搅拌均匀，加鸡精，淋入香油搅拌一下关火。