准备好所有的食材。
五花肉洗净切薄片。
把肉片放入碗中加入蒜末,盐,胡椒粉。
加入韩式辣酱和韩式大酱。
再加入葱花。
再加入蜂蜜。
加入料酒。
再加入熟芝麻和香油。
所有食材拌均匀腌制2个小时以上。
生菜洗净沥干水分备用。
电饼铛刷一层油加热。
把腌制好的五花肉放入。
煎至肉微焦黄变透明即可,吃的时候用生菜包食。
五花肉最好是肥瘦相间的口感最好吃。
所有的配料腌制要2个小时以上,使肉入味烤出的五花肉才会香辣干香。
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