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文怡
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

土豆 3个、 土豆 3个、 黑胡椒 2茶匙(10)克、 法香 3朵、 淡奶油 150毫升、 黄油 100克、 2茶匙(10)克

怎么做土豆泥更好吃-奶香土豆泥的做法步骤

小窍门

带皮煮土豆,比去皮煮要香。同理,在日常烹饪中,带皮蒸红薯,南瓜等带皮都会更香一点。如果想节省时间的话,在这道菜里,也可以将土豆切成块儿煮,但味道会有点儿损失哦。

**土豆煮好后,要趁热去皮碾成土豆泥,否则,土豆变凉之后就会结块,不容易碾成泥了。

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