巧克力软曲奇

步骤1/11

烤箱180摄氏度预热。

步骤2/11

待黄油室温软化后，切成丁状。

步骤3/11

用手抽将黄油搅打顺滑。

步骤4/11

将红糖和白砂糖加入到黄油中，继续搅打至完全混合。

步骤5/11

将鸡蛋打散，分三次加入到黄油和糖的混合物中。每次加入都得等鸡蛋和黄油充分搅拌后再加下一次。

步骤6/11

将低筋面粉和可可粉筛入黄油混合物中。

步骤7/11

用橡皮刮刀将混合物搅拌均匀，用刮刀从上向下压挤。

步骤8/11

倒入耐高温巧克力豆，搅拌均匀。

步骤9/11

用小勺将面糊摊平在耐热硅胶垫上。

步骤10/11

放入烤箱，在180摄氏度下烘烤10-12分钟。

步骤11/11

出烤箱，晾凉后就可以吃了。