澳门美食-自制海鲜炒乌冬粉

步骤1/2

1将青红椒 葱头 分别去籽楴 去皮洗净后切丝备用。
2用刀将八爪鱼从中间切开去掉杂质冲洗干净 开水锅中焯熟后捞出控水。

步骤2/2

3锅中倒水放入乌冬粉煮制一会捞出控水备用。
4炒锅中倒入食用油 分别将八爪鱼 青红椒 葱头丝 少许盐入锅中炒制青红椒 葱头丝断生 再将乌冬粉下锅 加入适量意面酱翻炒均匀即可。

成品：鲜香可口 营养丰富