步骤1/4菜脯切成小丁,鸡蛋打散
步骤2/4平底锅放入油烧至5成热,倒入蒜末煸出香味,倒入菜脯丁煸炒
步骤3/4把煸好的菜脯均匀铺在锅底,轻轻倒入鸡蛋液
步骤4/4等鸡蛋液在锅底凝结,轻轻晃动平底锅,翻面再煎2分钟即可
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