步骤1/5将五花肉洗净切块,用开水焯烫,捞出洗净。
步骤2/5荔浦芋头去皮洗净切大块。
步骤3/5起油锅,放入冰糖,冰糖烧至浅咖啡色,加五花肉、芋头翻炒上色。
步骤4/5加半罐啤酒、酱油、胡椒粉、生姜、适量清水大火烧开。
步骤5/5转小火,加盖炖2小时至肉酥软。
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
酱油里有一种营养物质叫氨基酸态氮,这种物质是大豆发酵过程中产生的,发酵的时间长,
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