面粉跟玉米粉2:1的比例放碗中。
小米洗净煮熟,煮到小米开了即可,捞起小米备用。
面粉玉米粉小米的比例是2:1:1加葱花跟适量盐,揉成团。
擀成小圆片。
平底锅刷上油,码入薄饼坯,两面都微煎下即可。
煎好的粗粮饼。
煮小米的汤不要倒掉哦,加入鸡蛋液,煮成小米鸡蛋汤,加葱花跟盐。
小米饼、小米蛋花汤,粗粮细吃的一个好办法。
小米的营养价值很高,含蛋白质9.2%-14.7% ,脂肪3.0%-4.6%及维生
减少细菌小米也能解除口臭,减少口中的细菌滋生,还能治脚气病,神经炎和癞皮病,失眠
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