将土豆清洗干净,去皮,将圆葱去掉老皮,清洗干净装入盘中待用。
分别用擦子,将圆葱,土豆擦成,土豆泥,圆葱泥待用。
将鸡蛋磕入土豆泥,圆葱泥中。
加入面粉,精盐,白糖搅拌均匀,成面糊状待用。
平底锅中放油,用匙将面糊倒入锅中,小火煎。
煎至八成熟时,再煎另一面,煎至两面呈金黄色时。
铲出,装入盘中即可。
椒盐土豆饼【材料】土豆300克、梗米粉200克、猪五花肉馅300克、鸡蛋黄50克
醋溜土豆丝味道咸中带酸,口感脆爽,是百姓饭桌上的常见菜肴,很受大家的欢迎,那么
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