步骤1/8花胶(鱼肚)隔夜用水浸透,切块,用水洗净。
步骤2/8蛤蚧擦去鳞片、去头、去爪、用水洗净、切块。
步骤3/8龙眼肉、淮山(山药)、杞子、党参、生姜和红枣用水洗净。
步骤4/8淮山、党参切成片。
步骤5/8生姜去皮,切片。
步骤6/8红枣去核。
步骤7/8将全部材料放入电子瓦煲内,加入滚水,炖5小时。
步骤8/8加入细盐调味,即可饮用。
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